Festival inedit în Țara Haţegului - sărbătoarea cepei roşii de Bărăști

Fest

ival inedit în Țara Hațegului. Satul Sânpetru este vestit nu doar pentru descoperirile de pe vremea când aceste locuri erau bântuite de dinozauri, cu zeci de milioane de ani în urmă, ci şi pentru un soi deosebit de ceapă, cultivat de săteni. Sute de oameni au venit să ia parte la acest eveniment şi să îşi facă aprovizionarea direct de la producatorii din zonă.

Festivalului Cepei Roșii de Bărăști este la a treia ediţie şi aduce în atenţia lumii un produs cu care localnicii din comuna Sântămăria – Orlea se mândresc, dar care se cultivă tot mai puţin. Ceapa roşie de apă, cultivată pe terenurile de pe valea râului Sibişel, este obținută din semințe și răsaduri, nu din arpagic. Este motivul pentru care are un gust foarte bun și proprietăți terapeutice.

În zonă există şi o legendă frumoasă despre un localnic, care ar fi dus ceapa într-un ţinut unde această legumă nu era cunoscută.

Participanții la eveniment au putut degusta, dar şi cumpăra produse locale direct de la producători, dar s-au organizat şi diverse activităţi. Sătenii i-au învăţat cum se împleteşte o funie de ceapă şi s-au organizat concursuri la care au participat şi cei mai mici fermieri.

Susţinut de Geoparcul Internațional UNESCO Țara Hațegului şi autorităţile locale, Festivalul Cepei Roșii de Bărăști este organizat de Asociația Femeilor din Santamaria – Orlea.

Festivalul își propune să promoveze acest produs local - ceapa roșie, dar şi să încurajeze sătenii să păstreze vechile metode de cultivare, care îi şi asigură cepei gustul deosebit.

La festival au ajuns şi autorităţile judeţene, care vor să încurajeze producătorii locali.

Voluntarii pentru Geoparc i-au învăţat pe copii să realizeze diverse figurine din ceapă. Festivalul a avut parte şi de un spectacol folcloric susținut de tineri din Țara Hațegului.