Festivalul Vânătorilor a adus delicatese culinare, tradiții și meșteșuguri la Castelul Nopcsa

Mistreț la proțap, gulaș de vânat, supă de fazan cu tăiței de casă și zeci de preparate tradiționale au atras numeroși vizitatori la Castelul Nopcsa din Săcel, județul Hunedoara. Cea de-a doua ediție a Festivalului Vânătorilor a reunit pasionați de gastronomie, vânători, producători locali, meșteșugari și artiști, într-un eveniment dedicat tradițiilor, naturii și patrimoniului cultural.

Mistreț la proțap și delicatese vânătorești, pregătite după rețete tradiționale

Aromele preparatelor gătite la foc domol au cuprins curtea Castelului Nopcsa, unde bucătarii și vânătorii și-au demonstrat priceperea culinară.

Printre atracțiile gastronomice s-au numărat doi mistreți de aproximativ 70–80 de kilograme, pregătiți la proțap de membrii grupei de vânătoare Bănițeana, ceaunele cu carne de mistreț, gulașul de vânat și platourile cu specialități tradiționale.

Unul dintre preparatele apreciate a fost supa de fazan cu tăiței de casă, pregătită de Ciprian Ștefan, directorul general al Muzeului ASTRA din Sibiu. Acesta a adus în fața vizitatorilor rețete proprii, dar și preparate inspirate din vechi tradiții culinare.

Vânătorii din cadrul Asociației Cinegetice Valea Cernii și reprezentanții Ocolului Silvic Retezatul Clopotiva – Râu de Mori au contribuit, la rândul lor, la diversitatea meniului.

Vizitatorii au format cozi pentru a gusta preparatele, iar atmosfera a fost întreținută de muzică și voie bună.

Șoimărit, caricaturi și meșteșuguri tradiționale

Festivalul nu s-a rezumat la gastronomie. Organizatorii au pregătit activități pentru toate vârstele, de la demonstrații de șoimărit până la ateliere de olărit și tir cu arcul.

Biologul și șoimarul Dorin Cărăbeț le-a oferit vizitatorilor ocazia să descopere de aproape păsările de pradă și să afle mai multe despre relația dintre acestea și oamenii care le îngrijesc.

Rangerul Radu Popa, de la Parcul Natural Grădiștea Muncelului-Cioclovina, a prezentat materiale educative despre fauna sălbatică, inclusiv mulaje, cranii și fragmente de blană ale unor animale.

Meșteșugarul Ioan Pavel, din Petrila, a adus obiecte realizate prin tehnici tradiționale, printre care și o fântână cu cumpănă.

Un punct de atracție l-a reprezentat și caricaturistul Cristinel Vecerdea, din Lugoj, care a realizat portrete pline de umor pentru vizitatori. Artistul a venit cu o expoziție de caricaturi și i-a invitat pe cei prezenți să devină, pentru câteva minute, personaje surprinse pe hârtie.

Trandafirii din Aiud, printre atracțiile festivalului

Printre invitații speciali s-a numărat și primarul municipiului Aiud, Dragoș Ionuț Crișan, care a adus la Săcel o prezentare dedicată frumuseților și tradițiilor locale.

Trandafirii, unul dintre simbolurile promovate de municipiul Aiud, au atras atenția vizitatorilor, care au admirat expoziția florală și au descoperit noi motive pentru a vizita această zonă.

La eveniment au participat și reprezentanți ai județului Neamț. Ioan Bogdan Cudalbu, consilier în cadrul Serviciului Turism al Consiliului Județean Neamț, a transmis un mesaj de apreciere pentru organizatori și pentru ospitalitatea gazdelor hunedorene.

Castelul Nopcsa, readus în circuitul evenimentelor culturale

Festivalul s-a desfășurat într-un loc cu o valoare istorică aparte: Castelul Nopcsa din Săcel, un obiectiv de patrimoniu care a beneficiat de lucrări de restaurare prin implicarea Consiliului Județean Hunedoara.

Vicepreședintele Consiliului Județean Hunedoara, Ioan Demeter, a evidențiat importanța castelului și interesul publicului pentru evenimentele organizate aici.

La festival a fost prezent și primarul municipiului Deva, Lucian Rus, care a apreciat inițiativa și atmosfera creată în jurul monumentului istoric.

Organizatorii consideră că astfel de manifestări contribuie la promovarea patrimoniului local și la dezvoltarea turismului în Țara Hațegului.

Muzeul ASTRA a adus o expoziție despre relația omului cu natura

Muzeul ASTRA din Sibiu a participat la festival nu doar cu preparate culinare, ci și cu o expoziție dedicată relației dintre om și mediul natural.

Prin exponatele prezentate, vizitatorii au fost invitați să reflecteze asupra rolului oamenilor în protejarea naturii și asupra importanței păstrării echilibrului în ecosisteme.

Expoziția a completat activitățile educative și demonstrațiile organizate în curtea castelului.

A doua ediție a reunit participanți din mai multe județe

Liliana Țolaș, managerul Muzeului Civilizației Dacice și Romane din Deva și organizator al evenimentului, s-a declarat mulțumită de participarea numeroasă și de diversitatea invitaților.

Prezența vânătorilor, a producătorilor locali, a meșteșugarilor și a reprezentanților instituțiilor culturale din mai multe județe a oferit festivalului o dimensiune mai amplă.

Potrivit organizatorilor, Castelul Nopcsa are potențialul de a deveni un punct important pe harta evenimentelor culturale și turistice din județul Hunedoara.

Atelierele tradiționale, demonstrațiile de tir cu arcul, preparatele vânătorești și spectacolele muzicale au completat programul unei zile în care gastronomia, natura și tradițiile au fost în centrul atenției.

Cea de-a doua ediție a Festivalului Vânătorilor a transformat astfel Castelul Nopcsa într-un loc de întâlnire pentru oameni de toate vârstele, dornici să descopere gusturile și obiceiurile păstrate de-a lungul generațiilor.