Premieră gastronomică în România: au gătit într-un balon cu aer cald

Premieră gastronomică în România! S-a gătit, la propriu, la înălțime, deasupra unui sat hunedorean de la poalele Masivului Retezat, în nacela unui balon cu aer cald. Localnicii s-au adunat cu zecile să vadă minunea, alături de turiștii uimiți să zărească așa ceva într-un sătuc din Țara Hațegului.

Bucătarul din localitatea Suseni a avut cele mai mari emoții. Și-a pregătit din timp ingredientele, iar piloții au meșterit o masă de lemn, pe care au montat-o în nacelă.

Piloții au fost atenți la vreme și la curenții de aer. Orice ieșire cu balonul este o provocare, cu atât mai mult când ai un mini-restaurant la bord. În timp ce balonul se înălța ușor deasupra satului, bucătarul gătea și povestea cum se prepară rețeta, explicând fiecare pas. La final, a aranjat cu grijă preparatul în farfurie, oferind un adevărat spectacol culinar la câteva zeci de metri deasupra solului.

Nu doar bucătarul a trăit o premieră, ci și pilotul care a manevrat balonul.

Zborul culinar a durat mai bine de jumătate de oră. La coborâre, bucătarul a respirat ușurat: nu pentru că nu i-ar fi plăcut experiența, ci pentru că a reușit să pregătească fileul de pește exact așa cum și-a propus. După opt ani de muncă în bucătărie, a devenit primul român care gătește deasupra pământului, într-un balon cu aer cald.

Odată ce balonul a coborât, aerul s-a umplut de arome. Zecile de oameni care au admirat zborul au fost invitați să guste din minunăția pregătită… deasupra capetelor lor.

Oamenii spun că preparatul este gustos, că este „la înălțime” și că inițiativa este binevenită pentru promovarea locurilor. Alții povestesc că au coborât de la schi, au văzut balonul și s-au oprit curioși să afle despre ce este vorba.

Piloții au de gând să repete experiența, chiar dacă nu este simplu să stăpânești imensa cupolă plină cu aer încălzit la aproape 90 de grade.

Localnicii, dar și turiștii veniți să schieze în stațiunea montană hunedoreană Râușor, cred că asemenea inițiative ajută din plin la promovarea locurilor din Țara Hațegului.