Tradiții în Pădurenime, la nea Miron - meșter popular
- 10 sept. 2024
- 1 min de citit
Seceriș încheiat la munte, unde a mai rămas o familie care seamănă, seceră și îmblăteste grâul pentru pâinea necesară familiei. Se întâmpla în Ținutul Pădurenilor, unde există 40 de sate în care, din păcate, oamenii au renunțat încet, încet, de-a lungul anilor la agricultură și creșterea animalelor - vite și oi, așa cum se făcea cu ani în urmă.
Familia Miron din satul Feregi, comuna Cerbal, este un exemplu de oameni gospodari. Ei păstrează tradițiile, atât pe cele de creștere a animalelor și din agricultură, cât și obiceiurile populare, cântecele și dansurile pădurenești. Acum au secerat grâul. La munte, roadele pământului se coc mai târziu. După ce se usucă snopii, fac un stog, adica o claie mai mare, acoperită cu paie cu streașină, pâna în postul Crăciunului. Atunci începe îmblătitul grâului cu îmblaciul, care, în graiul pădurenilor, precum și în alte zone din județul Hunedoara, înseamnă două bucăți din lemn, legate între ele cu ață din piele.
Urmează vânturatul, ciuruitul, după care boabele se pun în desagi și sunt coborâte în vale, la moară la macinat. Făina este apoi folosită la pâine, plăcinte și cozonaci, într-un cuptor vechi, de 70 de ani, rămas moștenire de la părinți. Pâinea asftel făcuta este aromată și sănătoasă. Sunt tradiții pe care puțini oameni le mai păstrează în țară.
Comentarii